资讯 > 市场动态 > 外卖平台争相 布局无人配送
“你好，你的外卖到了。”对于不少外卖一族而言，在使用率日渐低下的小区对讲机当中，外卖小哥也许是最常见的“聊天”对象。但是也可以看到，频繁的外卖订单和“最前”以及“”一公里的重复性，让不少外卖小哥的配送效率还是处于非常低下的水平。在无人化大潮席卷全行业的趋势下，利用无人车进行外卖的无人化配送已被外卖平台提上了议程。
美团发布无人配送开放平台
美团日前发布无人配送开放平台，将自动驾驶技术落地到外卖等配送场景上。美团首席科学家、配送部总经理夏华夏认为，这能改善和提升美团的配送运力，符合公司为用户提供更好服务的使命。
在发布会上，美团联合创始人、高级副总裁王慧文点了一杯咖啡，演示了无人配送车从商户到用户的下单配送全流程。据介绍，这样的配送方式从四个月前开始已经在北京朝阳大悦城、深圳联想大厦以及上海松江大学城测试运营。
以北京的朝阳大悦城为例，美团送递机器人收到外卖商家的出餐需求后，前往商家取餐，乘电梯将外卖送到商场门口，再交给外卖配送员；在联想大厦，外卖配送员在楼宇口将外卖集中放入无人配送车，配送车与电梯打通，将餐按照楼层陆续送入用户手中，用户再通过输入取餐码取餐。
为了加快落地，美团同时搭建了一个开放平台，吸纳政府、高校、企业三方，以解决技术研发、生产、落地，甚至订立行业标准和法规问题。
多家企业尝试无人配送
在人力成本不断上涨的今天，各大配送平台对无人配送的尝试早已经不是新鲜事。
早在2016年9月，阿里旗下的菜鸟网络发布视频介绍了自家研发的新一代无人送货机器人小G。同，京东宣布其自主研发的无人配送车已进入道路测试阶段。据了解，包括58同城旗下的58到家、滴滴出行等互联网平台，也都纷纷在无人驾驶和配送方面有所尝试。
面对竞争，美团方面认为，自身的平台优势在于日均2100多万个订单、53.1万配送骑手的配送场景与道路数据，以及规模、复杂度的多人、多点实时智能配送调度系统。夏华夏在接受南方日报记者采访时认为，在配送上，无人配送将不仅仅局限在餐饮，而是全面参与到诸如鲜花、蛋糕，甚至闪购等多个领域的配送，因此在未来的很长一段时间会是一种人机混送的方式。
而对于外界关心的“无人配送落地会不会让快递小哥失业”的问题，夏华夏就向快递小哥们大派定心丸。夏华夏表示，当下美团的订单主要仍来自餐饮，新零售、生活服务等尚未发力。随着订单量的增长，用人需求将会增加。同时机器人的大规模部署需要大量的机器人维修、保养、充电团队，还包括远程监控、安全、遥控，未来将会有一部分骑手在技能上得到培训，从纯体力活转到维保或者是远程监控，将会有更多新工作岗位被创造出来。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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