资讯 > 市场动态 > 早餐店馒头里非法添加“甜蜜素” 老板被提起刑附民公益诉讼获刑并赔偿
7月31日，浙江省缙云县人民法院公开审理了一起刑事附带民事公益诉讼案，以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处被告人陈某拘役二个月，并处罚金5000元；支付赔偿金2万元，由缙云县人民检察院纳入公益基金依法管理。
2017年2月至4月，缙云县某中学附近的一家早餐店突然火爆了起来，原因就是他们家的“红糖馒头”特别好吃，不仅颜色好看，而且味道浓郁，甜味十足，吸引了学校学生和周边居民，前来买馒头的人络绎不绝。2017年4月，缙云县市场监督管理局随机抽查，发现陈某的早餐店售卖的红糖馒头中存在非法添加甜蜜素的情况。经检测，陈某制作的“红糖馒头”中甜蜜素达1.22g/kg，而正常标准为不得检出或检出不得超过0.03g/kg，已经超出添加标准40多倍。
经查实，陈某通过出售加过甜蜜素的“红糖馒头”获得销售金额达2000余元。
丽水市食品安全危害认定专家论证认定：经常食用甜蜜素含量超标的红糖馒头，会对肝 脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更大。陈某超范围、超限量使用食品添加剂的行为会造成食源性疾病。法庭上，陈某对犯罪事实供认不讳，并表示深刻的悔过。今年7月18日，陈某在《丽水日报》上进行公开道歉，并表示愿意赔偿。
鉴于被告人归案后如实供述自己的罪行，且已公开赔礼道歉，综合被告人的犯罪事实、情节、性质及悔罪表现，法院决定对被告人适当从轻处罚，遂依法作出前述判决。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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