资讯 > 市场动态 > 宁夏成功引种大果榛子
7月30日，面对眼前100亩大果榛子树的累累果实，永宁县春之秋农林专业合作社负责人刘立平高兴得合不拢嘴，他说：“在中国林科院榛子工程技术中心与宁夏农林科学院专家的共同努力下，大果榛子在宁夏成功引种并优质高效生产，丰富了宁夏特色经果林的品种结构，这对宁夏经果林产业的发展有重要的意义。”
据了解，大果榛子为坚果树种，是国际贸易中重要的干果之一，具有极高的经济价值，用途非常广泛，食用时有天然的香气，是受人们欢迎的坚果之一，享有坚果的美誉，与扁桃、核桃、腰果并称为四大坚果，具有降低胆固醇的作用，能够有效的防止心脑血管疾病的发生。榛子中含有其他坚果以及食物中少有的一种物质紫杉醇，这种成分是一种防治癌症的特殊物质，对卵巢癌、乳腺癌，以及其他一些癌症具有一定的治疗效果。长期食用，对体弱，病后虚赢的人都有很好的补充营养的作用。
作为大果榛子种植专家，刘立平对榛子如数家珍。他向记者介绍，在榛子的主产地土耳其，除了单独食用外，也是各种糕点，冰淇淋，巧克力等甜食中不可缺少的搭配辅料。在开展相关深加工利用，拓展市场方面，具有很大的挖掘潜力。
据了解，与其它经果林相比，榛子每年8月初就基本成熟，具有建园投入少，管理简易，损失，损失小，存放时间长，收益率高等特点。通过这几年的种植观察表明，在宁夏引进优良的杂交品种，配套相关的栽培技术环节，发展榛子产业可行。其中，大果榛子生长周期短，成熟早，存放时间长，种植第4年，亩产干果可达到100斤，30元/斤，每亩收入3000元，在定植树下还可以利用萌发的枝条通过人工处理，培育幼苗。每亩果苗可收入8500元，比种植玉米产每亩收入高出6000多元。（完）
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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