资讯 > 市场动态 > 扬州首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案一审宣判
近日，由江苏省扬州市广陵区检察院提起公诉，钱某生产、销售不符合安全标准食品的刑事附带民事公益诉讼一案在广陵区法院开庭宣判。这是继2017年7月1日《中华人民共和国民事诉讼法》修订施行以来，全市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼一审宣判案件。
2016年10月18日至2017年1月12日，被告人钱某在加工包子过程中非法添加含有铝成分的泡打粉并销售。2017年1月10日至12日，在市场监督管理部门已书面告知其不得在生产的食品中添加含铝成分的添加剂后，钱某仍继续在加工的包子中添加，并销售得款400余元。2017年1月12日，广陵区市场监督管理局对该店内正在销售的包子进行抽样检查。经检测，其店内销售的包子中铝的残留量达236.7mg/kg,为不合格产品。
因该案系广陵区检察院提起的首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件，在向人民法院提起诉讼之前，该院公诉和民行两个部门的承办人员进行了密切沟通联系，就该案的刑事和民事两部分的取证证明方向、庭审中举证证明内容等进行了研判。庭审现场，公诉人和公益诉讼起诉人分工明确，举证条理清晰，节奏控制紧密，举证到位。法院当庭做了宣判，对该院的诉讼请求全部予以支持。
据悉，为取得打击食品安全犯罪与保障群众“舌尖”上的安全双赢效果，该院还主动加强与区市场监督管理局的沟通联系，并以检察建议的形式建议该局将此案例制作成宣传册，分发给辖区内从事自助餐、包子等食品生产和销售的从业人员，以达到警示作用。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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