资讯 > 市场动态 > 美国乳企陷入沙门氏菌丑闻，亿滋回应中国产品未受影响
亿滋新任CEO Dirk Van de Put上任后，业绩开始逐渐回温。7月26日，亿滋国际（Mondelez International Inc.，以下简称：亿滋）发布2018财年第二季度业绩报告。报告期内，实现净营业收入61.12亿美元，同比增长2.1%；实现净利润25.40亿美元，同比增长9.8%。
据称，亿滋认为其业绩增长，原因在于开设更高效的制造工厂，以实现到2018年底节省约30亿美元成本的目标。报告期内，亿滋饼干收入增长4.3%。受惠于美国、法国、俄罗斯和中国市场的强劲表现。
虽然其饼干的业绩出现上涨，但是其产品质量却出现漏洞。7月23日，有消息称，亿滋国际表示，自愿从美国、波多黎各及美属维尔京群岛回收或被沙门氏菌污染的乳清粉生产的产品。亿滋还表示，公司目前未收到进食后不适报告，回收属预防措施。
蓝鲸产经记者向亿滋中国相关工作人员询问该事件，该工作人员向记者发送邮件称，亿滋北美在美国市场（含波多黎各以及美属维珍群岛地区）对所销售的部分乐之饼干产品（Ritz Cracker Sandwiches及Ritz Bits）采取预防性召回事宜，此召回仅针对于美国（含波多黎各以及美属维珍群岛地区）的部分乐之产品，并未涉及其他地区或公司的其他产品。该预防性召回是基于一家原料供应商的召回请求。
邮件还表示，中国市场的乐之饼干产品并未采用此供应商的原料生产，中国市场也并未进口相关批次产品，消费者可放心食用中国市场上乐之饼干的全部产品。
值得一提的是，在2018年第二季度，亿滋中国业绩实现增长，其增长原因主要是源于饼干和口香糖业务。并且，产品定制业务在中国受到欢迎，电商业务保持了持续的增长。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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