资讯 > 市场动态 > 美国乳企陷入沙门氏菌丑闻,亿滋回应中国产品未受影响
亿滋新任CEO Dirk Van de Put上任后,业绩开始逐渐回温。7月26日,亿滋国际(Mondelez International Inc.,以下简称:亿滋)发布2018财年第二季度业绩报告。报告期内,实现净营业收入61.12亿美元,同比增长2.1%;实现净利润25.40亿美元,同比增长9.8%。
据称,亿滋认为其业绩增长,原因在于开设更高效的制造工厂,以实现到2018年底节省约30亿美元成本的目标。报告期内,亿滋饼干收入增长4.3%。受惠于美国、法国、俄罗斯和中国市场的强劲表现。
虽然其饼干的业绩出现上涨,但是其产品质量却出现漏洞。7月23日,有消息称,亿滋国际表示,自愿从美国、波多黎各及美属维尔京群岛回收或被沙门氏菌污染的乳清粉生产的产品。亿滋还表示,公司目前未收到进食后不适报告,回收属预防措施。
蓝鲸产经记者向亿滋中国相关工作人员询问该事件,该工作人员向记者发送邮件称,亿滋北美在美国市场(含波多黎各以及美属维珍群岛地区)对所销售的部分乐之饼干产品(Ritz Cracker Sandwiches及Ritz Bits)采取预防性召回事宜,此召回仅针对于美国(含波多黎各以及美属维珍群岛地区)的部分乐之产品,并未涉及其他地区或公司的其他产品。该预防性召回是基于一家原料供应商的召回请求。
邮件还表示,中国市场的乐之饼干产品并未采用此供应商的原料生产,中国市场也并未进口相关批次产品,消费者可放心食用中国市场上乐之饼干的全部产品。
值得一提的是,在2018年第二季度,亿滋中国业绩实现增长,其增长原因主要是源于饼干和口香糖业务。并且,产品定制业务在中国受到欢迎,电商业务保持了持续的增长。
磷脂酰丝氨酸(PS)作为能辅助认知健康的原料,不仅能解决银发群体的核心痛点,更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视,食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法,如冷藏、冷冻、防腐剂等,虽然能够延长食品的保质期,但同时也存在一些局限性,如食品品质下降、化学残留等问题。因此,开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质,赋予包装材料新的特性,从而更好地保护食品,延长其保质期,并提升食品安全性。
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柑橘多甲氧基黄酮(PMFs)是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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