资讯 > 市场动态 > 贸易争端将重创美大豆出口 美农业部大幅调低大豆出口预期
美媒称，美国农业部7月发布的世界农业供需预测报告对贸易和大豆给予了额外关注。这是该机构首次评估贸易战的潜在影响。尤其值得注意的是，美国农业部大幅调低了2018/2019年度的大豆出口预期，降幅为11%。这一调整也引起了人们对美国大豆出口长期趋势的担忧。如果当前的预测成为现实，美国将面临大豆出口连续第二年出现下滑。
据美国《福布斯》双周刊网站7月22日报道，虽然农业经济的繁荣通常归因于以玉米为原料生产的乙醇，但大豆出口也起到了重要作用。2001/2002年度大豆出口量首次超过10亿蒲式耳（1蒲式耳约合35.2升——本网注）。在农业经济扩张期间，大豆出口增长强劲，近年来出口量超过20亿蒲式耳。在过去的18年，大豆出口的年均增长率达3.7%。
然而，这一增长趋势最近出现停滞。据7月份的该预测报告估计，自2016/2017年度的高点以来，大豆年出口量萎缩了6.2%。
报道称，随着与中国贸易关系持续恶化，当前正在生长中的美国大豆的出口将受到更多的关注。7月份的预测报告与一个月前的预测相比有大幅调整。目前的出口预测显示，2018/2019年度的大豆出口预计下降11%，这也是连续第二年出现下滑，范围比前一年更广。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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