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    2018-07-23 来源:食品加工在线
    生活中对于马铃薯、木薯、红薯、魔芋等这些天然淀粉类植物,一般会得到二次加工、三次加工等,制作一些新的食品种类,像这些同类的粉类植物,可以用一些专门的工具来加工,而锉磨机可以很方便地粉碎这些农作物。提到锉磨机,那么锉磨机有什么用途?

      生活中对于马铃薯、木薯、红薯、魔芋等这些天然淀粉类植物,一般会得到二次加工、三次加工等,制作一些新的食品种类,像这些同类的粉类植物,可以用一些专门的工具来加工,而锉磨机可以很方便地粉碎这些农作物。提到锉磨机,那么锉磨机有什么用途?

    锉磨机

    【锉磨机有什么用途】

      整块的马铃薯、红薯等,要想变成淀粉产物,首先需要将其粉碎,破碎是比较关键的一步,锉磨机在这一过程中起着很重要的作用。破碎的好坏影响着淀粉提取率的高低,决定着淀粉生产线的收率。很多的淀粉加工厂也会选择用锉磨机来粉碎马铃薯等农作物。采用锤片式粉碎机和低线速的锉磨机破碎鲜薯,锉磨机的效率高,所以这在一定程度上也增加了淀粉的生产量,对生产淀粉过程起到了一定的促进作用。

      锉磨机一般是应用在锉磨湿性薯类农作物,将马铃薯从机器的进料口送入,转动的转鼓会将马铃薯破碎成糊浆,在机壳底部将其排出来,然后再利用其它的设备,通过分离、过滤、烘干等工艺、工序让淀粉与其它产物分离,最终得到淀粉。

      很多国外的一些地方也会选择用锉磨机破碎马铃薯等农作物,可以让淀粉从细胞中充分释放出来,也可以很好地保护淀粉结构,然后通过筛分、分离等后序程序来保证淀粉的质量,相信随着生产技术的进步,市场上的锉磨机设备也会更加先进。

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