资讯 > 市场动态 > 养殖业“三产融合”效果颠覆想象
2018年中央一号文件提出了“构建农村一二三产业融合发展体系”的要求，三产融合已经上升为国家战略。推进农村一二三产业融合发展，是探索中国特色农业现代化道路的途径，也是乡村振兴取得重要进展的必然要求。最近几年，以种植业为基础的休闲旅游层出不穷，各种农业观光园、休闲农业园区应运而生。
种植业可以“三产融合”，那么养殖业呢？最近，河北等地就出现了以“养鸡”为主题的休闲园区，为养殖业的三产融合做出了典范。这家“养鸡”园区是怎么从生态、文化、科技等方面有所创新的呢？
目前在我国，推进农村一二三产业融合发展已成为各地促进农民增收、决胜全面建成小康社会的重要抓手。三产融合发展，让不少农民尝到了甜头；而在融合发展的过程中，有些地方的做法是大胆创新，有的甚至还会颠覆你的想象。
一二三产业融合发展，其实就是改革传统的农业经济模式。例如：传统养殖场是以养殖作为主要业务，如果将养殖的成果延伸到产品的深加工，同时推出设计观光板块，将休闲、旅游也加进来，这样既有农业，也有工业，又包含了第三产业，这就是新的农业经济模式。最近，我一直关注着河北一家以鸡文化为主题的生态园区，这个园区开办的很有创意。它通过“科技、生态、文化、休闲”四大方向进行串联，突出园区“鸡”这个主题。
在三产融合发展方面，该园区一是通过现代化、标准化、智能化的管理，实现产业有机融合；二是该园区的发展在一、二产业的基础上，拓展农业功能，创新推动休闲农业、创意农业、科普农业发展。比如在鸡主题休闲体验方面，开设了包括民宿项目的“鸡鸣小院”；鸡文化科普体验项目“鸡文化博物馆”；鸡主题休闲体验项目“鸡狂欢乐园”等等；三是积极打造一个以鸡文化为主题，融合本地历史文化、结合农耕文化的特色现代农业园区。比如可以亲身体验鸡的养殖过程，鸡的孵化历程，体验林下抓鸡、捡蛋等活动。同时，该园区还通过不同的群体，围绕“鸡”主题来展开各项娱乐活动，比如针对儿童开设的“小鸡快跑”；根据所有人群开设的“百鸡宴”等美食活动，我觉得都创意十足，活动丰富，趣味多多，还是非常吸引人的。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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