资讯 > 市场动态 > 韩上半年农副产品出口增幅创历年新高
韩国农林畜产食品部17日发布的一份数据显示，今年上半年韩国农副产品出口额达35.52亿美元，同比增长7.9%，创历同期增幅。
具体来看，新鲜食品出口额达6.07亿美元，同比增长27.5%。其中，人参（39.7%）、水果（24.8%）和蔬菜（12.8%）的出口增幅较高。加工食品出口同比增长4.6%，达29.45亿美元。其中，方便面（23.7%）、饮料（25.4%）出口同比增加，香烟出口则同比减少25.0%。
从出口对象来看，对华出口增势明显，出口额同比增长13.4%，达4.92亿美元。农食品部分析称，由于中国从本月起对韩国农副产品适用最惠国税率，农副产品对华出口有望继续保持增势。对东盟地区出口呈现持续增长态势，出口额同比增长11.2%，达6.67亿美元。值得一提的是，得益于韩国水果登上越南人的人气礼物清单，韩国对越南水果出口猛增，梨子（144%）、葡萄（112%）、草莓（66%）出口增势强劲。
农食品部计划借亚运会等国际盛事积极开展宣传活动，争取农副产品出口继续保持增势。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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