资讯 > 市场动态 > 航天育种小麦综合性状突出
近日，从河南省科学院同位素研究所获悉，由河南省核农学重点实验室培育的“豫丰11”和“郑品麦24”两个小麦品种于近期分别通过了国家审定和河南省审定。
与普通小麦不同的是，这两个品种的父本来源均是通过航天诱变技术培育而来的。同位素研究所所长范家霖说：“2006年，实践八号育种卫星搭载河南省两个小麦主力品种‘矮抗58’和‘周麦18’的种子升空，返回地面后经过辐照诱变技术处理，筛选出了‘豫同198’和‘豫同194’两个创新品系，在此基础上培育出了‘豫丰11’和‘郑品麦24’。”
据统计，在小麦增产因素中，新品种的贡献率超过了30%。如何打破基因连锁、提高变异率，培育出更多的高产、优质、多抗新品种，一直是育种界的重要课题。“可喜的是，通过航天育种与辐射诱变，我们切实有效地提高了小麦育种的效率和效果。”范家霖介绍，在国家和河南省区域试验中，这两个品种的增产能力突出，亩产均可达600~700公斤。其中，“豫丰11”品质达到中强筋标准，抗逆性、抗病性强；“郑品麦24”矮秆抗倒伏，耐寒性好，商品属性突出。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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