平均亩收获穗数为36.8万、穗粒数38.2粒、千粒重44.1克，理论亩产量619.9公斤，实收实测平均亩产549.4公斤，比去年贺兰县小麦绿色高产高效创建平均亩产量506.9公斤增产42.5公斤，增幅8.4%……7月11日，自治区农牧厅邀请国家统计局宁夏调查总队、自治区统计局、自治区粮食局、宁夏农科院及贺兰县农牧局等单位的专家，在贺兰县金贵镇红星村小麦绿色高质高效创建示范点进行现场实测。
此次测产的小麦品种为“宁春50号”。当天，我们在红星村的麦田边看到，金灿灿的小麦已进入成熟期，麦穗沉甸甸的，用手轻轻一搓，籽粒饱满的麦仁圆润可爱，散发出淡淡清香。宁夏宏吉现代农业专业合作社理事长蔡斌说，以前他们种的都是“宁春4号”，亩均450公斤到500公斤。今年次滴灌种植“宁春50”，抗倒伏、抗病性强，产量高，亩产达549.4公斤。
宁夏农科院研究员、小麦专家魏亦勤介绍，“宁春50”是该院自主培育的品种，2016年至2017年，被农业部中国小麦质量报告评定为强筋小麦一等标准，是西北获此标准的春麦。“宁春50”2011年起在全区推广，目前种植面积占全区小麦近一半。
今年，我区粮食播种面积1164.2万亩，较上年增加0.9万亩。其中，小麦198.4万亩，与上年基本持平。从夏粮生产形势看，今年降水偏多，气候条件有利，小麦田间长势良好，生产形势好于去年。灌区小麦实现4年连续恢复性增长，从单产看，产量三要素呈现“两增一平”，即亩穗数较上年增、穗粒数增、千粒重持平，实现小麦单产比上年持平略增；从总产看，预计小麦平均单产207.6公斤/亩，总产41.2万吨，较上年增加0.3万吨，增长0.7%，全区夏粮丰收在望。
据悉，山区小麦从6月25日开始收获，彭阳县小麦已收获结束；灌区小麦7月4日开始收获，收获期较往年提前5-7天，近期受暴雨天气影响，收获进度较慢，目前灌区收获进度已超过50%。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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