平均亩收获穗数为36.8万、穗粒数38.2粒、千粒重44.1克，理论亩产量619.9公斤，实收实测平均亩产549.4公斤，比去年贺兰县小麦绿色高产高效创建平均亩产量506.9公斤增产42.5公斤，增幅8.4%……7月11日，自治区农牧厅邀请国家统计局宁夏调查总队、自治区统计局、自治区粮食局、宁夏农科院及贺兰县农牧局等单位的专家，在贺兰县金贵镇红星村小麦绿色高质高效创建示范点进行现场实测。
此次测产的小麦品种为“宁春50号”。当天，我们在红星村的麦田边看到，金灿灿的小麦已进入成熟期，麦穗沉甸甸的，用手轻轻一搓，籽粒饱满的麦仁圆润可爱，散发出淡淡清香。宁夏宏吉现代农业专业合作社理事长蔡斌说，以前他们种的都是“宁春4号”，亩均450公斤到500公斤。今年次滴灌种植“宁春50”，抗倒伏、抗病性强，产量高，亩产达549.4公斤。
宁夏农科院研究员、小麦专家魏亦勤介绍，“宁春50”是该院自主培育的品种，2016年至2017年，被农业部中国小麦质量报告评定为强筋小麦一等标准，是西北获此标准的春麦。“宁春50”2011年起在全区推广，目前种植面积占全区小麦近一半。
今年，我区粮食播种面积1164.2万亩，较上年增加0.9万亩。其中，小麦198.4万亩，与上年基本持平。从夏粮生产形势看，今年降水偏多，气候条件有利，小麦田间长势良好，生产形势好于去年。灌区小麦实现4年连续恢复性增长，从单产看，产量三要素呈现“两增一平”，即亩穗数较上年增、穗粒数增、千粒重持平，实现小麦单产比上年持平略增；从总产看，预计小麦平均单产207.6公斤/亩，总产41.2万吨，较上年增加0.3万吨，增长0.7%，全区夏粮丰收在望。
据悉，山区小麦从6月25日开始收获，彭阳县小麦已收获结束；灌区小麦7月4日开始收获，收获期较往年提前5-7天，近期受暴雨天气影响，收获进度较慢，目前灌区收获进度已超过50%。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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