资讯 > 市场动态 > 拉萨备近3000吨冻肉保障市场供应
连日来，西藏出现持续强降雨天气，连接西藏与内地的两大陆路交通线青藏公路前几日出现阻断，川藏公路西藏波密段正在抢通中。记者13日从拉萨市西海冷冻农副产品批发市场获悉，该市场已备存近3000吨冻肉保障市场供应，平稳市场物价。
据了解，该市场是向拉萨供应冻肉物资的重要市场之一。该市场相关负责人罗晨介绍，连日来，青藏公路、川藏公路受降雨阻断，进藏运输困难，而且很多冻产品无法入藏。对此，他表示，该市场备存的2000吨冻猪肉、800吨牛羊肉、3000吨冻副产品已陆陆续续投入市场，另外，还联合众多商家启动市场供应方案，保障供应市场需求，稳定市场物价。
记者从西藏气象部门获悉，7月8日8时至7月12日8时，西藏大部出现持续性强降水过程，此次强降水导致拉萨和林芝部分地区出现山洪、泥石流、滑坡等灾害。预计未来两天，西藏的那曲、日喀则、拉萨和昌都有小雨或雷阵雨，部分地区有中雨。
西藏气象专家建议民众，防范山洪、滑坡和泥石流等衍生灾害，时值雷雨大风、短时强降雨等强对流天气多发期，做好相关防范。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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