资讯 > 市场动态 > 7月12日大豆日报：静待USDA报告出台
一、现货市场概况
1、分销市场：山东进口大豆分销市场大豆分销价格3400元/吨.
2、进口大豆理论成本：CBOT大豆11月合约852美分，8月船期对11月合约巴西大豆贴水报价310美分，折进口大豆理论成本3334元/吨，按沿海四级豆油格5400元/吨，折豆粕理论成本3146元/吨。
二、市场动态要闻
1、中国国家粮食交易中心周三发布的信息显示，周三中国通过拍卖会售出171，778吨国家临时存储的2013年产大豆，占到计划销售数量494，567吨的34.73%。这些大豆来自黑龙江、吉林以及内蒙古。成交价格介于2960元/吨到3040元/吨之间，成交均价为2995元/吨，相当于每吨449.14美元。注：1美元兑换6.6296元。
2、美国农业部将于7月12日北京时间13日凌晨出台供需报告。
三、今日提示
美国农业部即将出台7月份的大豆供需报告，就现在的情况来看，对于美国新大豆产量预期丰产的情况暂时是利空市场的。报告数据最终的情况如何将是市场关注的情况。去年美国大豆产量在1.195亿吨，今年要是美豆的单产达到49.5蒲式耳/英亩，那么产量就有达到去年的水平。去年美豆的单产水平为49.1蒲式耳/英亩，前年为52蒲式耳/英亩。就现在的美国大豆主产区的天气来看，大豆单产上调是必然的。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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