资讯 > 市场动态 > 四川自贡市督导大安区食品药品安全风险治理工作
为全面贯彻落实国家市场监管总局安全工作电视电话会议精神，进一步强化食品药品安全风险防控工作，近日，自贡市食品药品监督管理局药品安全总监吴军胜带队，督导了大安区食品药品安全风险隐患排查治理工作情况。
督导组听取了大安区食品药品监管局隐患排查工作开展情况的汇报。据了解，该局开展食品药品安全风险隐患排查1162家次，排查出风险隐患问题66个，对相关工作台账、统计报表资料、实施方案和投诉举报受办等情况进行了抽查，并督促整改到位56个。
随后，督导组抽取部分单位检查了食品生产、学校食堂、保健食品销售、药品和医疗器械销售等环节风险隐患防控情况，对检查中发现的食品生产企业半成品码放在过道、房顶渗水，学校食堂操作间防鼠措施不到位，零售药店未按规定销售拆零药品、超备案范围经营医疗器械等问题，及时与大安区食品药品监管局交换了意见并要求督促当事人整改落实。
吴军胜指出，食品药品安全风险隐患排查治理是一项长期的工作，大安区食品药品监管局要将隐患排查整治工作常态化，防范突发事件、系统性区域性风险和重大安全事故；要突出“全面覆盖”排查，包括对监管对象、投诉举报环节和机关安全方面的排查；突出“问题导向”，明确重点，对排查出的问题隐患立即督促整治到位，把风险防控到位；同时，根据排查情况，主动研判安全风险点，及时完善监管措施，建立风险隐患防控的长效机制。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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