资讯 > 市场动态 > 四川自贡市督导大安区食品药品安全风险治理工作
为全面贯彻落实国家市场监管总局安全工作电视电话会议精神，进一步强化食品药品安全风险防控工作，近日，自贡市食品药品监督管理局药品安全总监吴军胜带队，督导了大安区食品药品安全风险隐患排查治理工作情况。
督导组听取了大安区食品药品监管局隐患排查工作开展情况的汇报。据了解，该局开展食品药品安全风险隐患排查1162家次，排查出风险隐患问题66个，对相关工作台账、统计报表资料、实施方案和投诉举报受办等情况进行了抽查，并督促整改到位56个。
随后，督导组抽取部分单位检查了食品生产、学校食堂、保健食品销售、药品和医疗器械销售等环节风险隐患防控情况，对检查中发现的食品生产企业半成品码放在过道、房顶渗水，学校食堂操作间防鼠措施不到位，零售药店未按规定销售拆零药品、超备案范围经营医疗器械等问题，及时与大安区食品药品监管局交换了意见并要求督促当事人整改落实。
吴军胜指出，食品药品安全风险隐患排查治理是一项长期的工作，大安区食品药品监管局要将隐患排查整治工作常态化，防范突发事件、系统性区域性风险和重大安全事故；要突出“全面覆盖”排查，包括对监管对象、投诉举报环节和机关安全方面的排查；突出“问题导向”，明确重点，对排查出的问题隐患立即督促整治到位，把风险防控到位；同时，根据排查情况，主动研判安全风险点，及时完善监管措施，建立风险隐患防控的长效机制。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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