资讯 > 市场动态 > 陕西全面推进“放心肉菜示范超市”创建
7月4日，记者从陕西省食品药品监督管理局在西安召开的创建“放心肉菜示范超市”活动推进工作现场会上获悉，陕西省将在全省开展“放心肉菜示范超市”创建活动。
据陕西省食品药品监管局副局长任彦保介绍，2017年，国务院食安办组织开展了创建“放心肉菜示范超市”活动，陕西率先在西安、宝鸡、杨凌、韩城四个国家食品安全示范城市组织开展了此项活动。经过努力，省内先后有28家超市自愿开展创建活动，14家通过示范评价验收的超市均已建立肉菜类追溯系统，推广的“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工工业+超市”等采购模式和超市自检制度，不仅让公众对产品来源明明白白，而且超市对肉菜进行自检，并将自检结果及时在卖场进行公示，提升了消费者食品安全信心。通过创建活动，超市在管理体系、制度建设、市场准入、检验检测、风险防控、产品质量等方面得到全面规范和提升，受到社会和消费者的充分认可，取得了经济效益和社会效益双丰收。
在总结经验的基础上，陕西省食品药品监管局今年将“放心肉菜示范超市”创建活动在全省全面铺开，明确要求全省各级监管部门抓好创建活动的帮扶指导，与超市共同研究创建中遇到的问题和困难，盯住责任抓落实、发现问题抓落实，培育一批设施完善、制度健全、管理严格、诚实守信的“放心肉菜示范超市”。 参与创建的超市要夯实任务，从质量安全管理体系、采购模式、进货审查、过程管理、专柜设立、风险管理、信息公示等方面强化主体责任落实。并且要加大宣传力度，动员广大群众参与，实现共创共享，通过创建活动的开展，打造一批具有引领示范作用的超市典型，树立食用农产品销售行业标杆，激励其他超市、其他业态的食用农产品质量安全水平。在当天的现场会上，来自全省各市食品药品监督管理部门和参与创建活动的超市负责人，现场观摩了示范超市并围绕创建工作进行了广泛交流。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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