资讯 > 市场动态 > 温氏上调接货价,生猪供给短缺将持续,猪价突破成本线指日可待
7月6日,全国已有6省份猪价破六,多地猪价达到5.9元/斤以上。7月7日,温氏集团将广东区三元杂接货价上调为6.2元/斤,而6.2元/斤的猪价也将超过养猪成本线。
猪价普涨局面能否持续?
据监测的生猪报价信息统计,2018年7月6日新牧网价格指数为96.71,较前一日升高1.47个点。全国各省生猪平均价格为5.89元/斤, 较前一日上调0.09元/斤,较上周同期上涨0.22元/斤,上涨幅度为3.74%。全国生猪价格上涨。
进入7月后,行情转好,1到6日,猪价已上涨0.21元/斤,新牧网猪价指数上涨3.48个点,达到96.71,已逐渐接近100的成本线。
7月6日,全国已有6省份猪价破六,多地猪价达到5.9元/斤以上。而7月7日,温氏集团更是将广东区三元杂接货价上调为6.2元/斤。按如今的养猪成本来看,猪价6.2元/斤时,猪价指数在100以上,猪价也将超过养猪成本线。
市场缺猪是涨价主因,近期仍有小幅上涨
7月6日华中区域猪价上涨。河南猪价涨速加快,屠企主动调升0.1元/斤,市场猪源相对短缺,屠宰场优质猪源较少,养殖方压栏惜售。湖北猪价继续上涨,主流价格提升0.1元/斤,规模养殖场限制出栏量,终端消费乏力,但标猪收购紧俏。湖南猪价上涨,毛猪经销商要货量增加,屠企收猪有难度,适重猪源少。
全国生猪主体市场体现为:全国猪价普涨、缺猪!全国性的优质猪源及标猪短缺,成为近期猪价上涨的主因。虽然终端肉类需求处于全年低谷,但市场刚需,这一阶段上市肉猪正好对应春节期间投苗,生猪供应总量偏少,猪市供应总量偏少,猪市话语权偏向供给方。
猪价指数分析部认为:此轮猪价上涨完全是市场自主调节行为,生猪供给短缺将会有所持续,但终端需求不力是硬伤,猪价上涨空间有限,预计近期猪价仍有小幅上涨。建议广大养殖同行做好防暑降温,把握出栏节奏,适时出栏。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
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