资讯 > 市场动态 > 温氏上调接货价，生猪供给短缺将持续，猪价突破成本线指日可待
7月6日，全国已有6省份猪价破六，多地猪价达到5.9元/斤以上。7月7日，温氏集团将广东区三元杂接货价上调为6.2元/斤，而6.2元/斤的猪价也将超过养猪成本线。
猪价普涨局面能否持续?
据监测的生猪报价信息统计，2018年7月6日新牧网价格指数为96.71，较前一日升高1.47个点。全国各省生猪平均价格为5.89元/斤， 较前一日上调0.09元/斤，较上周同期上涨0.22元/斤，上涨幅度为3.74%。全国生猪价格上涨。
进入7月后，行情转好，1到6日，猪价已上涨0.21元/斤，新牧网猪价指数上涨3.48个点，达到96.71，已逐渐接近100的成本线。
7月6日，全国已有6省份猪价破六，多地猪价达到5.9元/斤以上。而7月7日，温氏集团更是将广东区三元杂接货价上调为6.2元/斤。按如今的养猪成本来看，猪价6.2元/斤时，猪价指数在100以上，猪价也将超过养猪成本线。
市场缺猪是涨价主因，近期仍有小幅上涨
7月6日华中区域猪价上涨。河南猪价涨速加快，屠企主动调升0.1元/斤，市场猪源相对短缺，屠宰场优质猪源较少，养殖方压栏惜售。湖北猪价继续上涨，主流价格提升0.1元/斤，规模养殖场限制出栏量，终端消费乏力，但标猪收购紧俏。湖南猪价上涨，毛猪经销商要货量增加，屠企收猪有难度，适重猪源少。
全国生猪主体市场体现为：全国猪价普涨、缺猪！全国性的优质猪源及标猪短缺，成为近期猪价上涨的主因。虽然终端肉类需求处于全年低谷，但市场刚需，这一阶段上市肉猪正好对应春节期间投苗，生猪供应总量偏少，猪市供应总量偏少，猪市话语权偏向供给方。
猪价指数分析部认为：此轮猪价上涨完全是市场自主调节行为，生猪供给短缺将会有所持续，但终端需求不力是硬伤，猪价上涨空间有限，预计近期猪价仍有小幅上涨。建议广大养殖同行做好防暑降温，把握出栏节奏，适时出栏。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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