资讯 > 市场动态 > 湖南永州冷水滩：炸油条添加过量明矾获刑六个月
油条因香脆可口成了不少老百姓早餐的“常客”，这也给不良商贩可乘之机，一些商贩为了提高油条的卖相和口感，获得更多利益，在油条中添加过量的明矾。近日，冷水滩法院审结了一起生产、销售不符合安全标准的食品罪，成某被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币3000元。
经审理查明，成某于2014年开始在永州市冷水滩区某市场经营油条店，在生产油条过程中超量使用明矾等铝添加剂，经永州市食品质量安全监督检验中心检验，被抽验油条铝的残留量为611.1mg/kg，超过了国家标准100 mg/kg，检验结论为不合格。2017年12月26日，成某被抓获归案。
法院认为，成某违反国家食品卫生安全管理法规，在生产、销售食品油条时超量使用含铝添加剂，导致铝残留量严重超过国家标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控成某犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪罪名成立。成某犯罪后能如实供述自己的犯罪事实，认罪态度较好，依法可以从轻处罚。成某犯罪情节较轻，具有悔罪表现，且没有再犯罪的危险，宣告缓刑对其所居住社区没有重大不良影响。故作出如上判决。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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