资讯 > 市场动态 > 福州强化网络食品交易监管 入网食品经营者资质不实将被查
随着网络送餐的普及，网络食品交易监管成为时下一大热点。回应市人大代表陈颖提出的《关于加强线上销售渠道规范监管的建议》，市市场监督管理局近日表示，要强化监管，对核查发现未取得有效资质、资质不实或线上线下不符等情况的入网食品经营者，依法依规制止其违法行为，并对相应线下主体进行查处。
陈颖代表在建议中说，网络食品安全和质量问题是消费者的“一大心结”，建议提升食品药品监督部门在网络平台执法的威慑力，在“3·15”和网购节前后进行集中式通报和警示，强化对网络交易秩序的监管，统筹指导本区域网络平台自律组织的建设和行业规范的完善，并要加大对网购违法违规行为的查处和惩罚力度。
市市场监管局回应，去年以来我市在促进网络食品市场健康有序发展方面已做了很多努力，接下来要结合代表建议，在优化监管格局、拓展监管维度、强化监管效力、增进社会共治等方面再下功夫。
“我们要督促落实第三方平台主体责任，加强对全市网络食品交易第三方平台及分支机构的专项检查评估和问题整改约谈，建立约谈记录制度。”市市场监管局有关负责人表示，他们还要探索开展网络销售食品监督抽检，组织针对多类涉网食品的多批次监督抽检，对问题样品开展线下溯源并加大处置力度，力争形成常态化网络抽检规程。对重要平台的时间节点定向监测也要加强，采纳代表建议，开展主要网购节点、主要网络食品交易平台、高风险商品和重点领域的定向监测工作，在此基础上有针对性地发布提示、警示，并将监测成果向行政执法转化，提高定向监测工作的实用性。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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