资讯 > 市场动态 > 厦门开展为期半个月的整治行动 严查食药安全隐患
近日，厦门市市场监管局在全市范围内集中开展为期半个月的食品药品安全风险隐患排查整治行动，重点对学校食品安全、婴幼儿辅助食品、自制药酒、药械安全，特别是自制药酒销售的行为进行排查。
“检查情况总体较好，但也有一些小瑕疵。”执法人员告诉记者。
据了解，为确保此次排查整治行动取得成效，湖里区市场监管局日前召开了专题会议，明确将高风险企业、批发市场、学校食堂、可能存在经营自制药酒的餐饮服务等食品经营单位、药品与医疗器械经营单位、保健食品化妆品经营单位等纳入重点防控范围，进行全面排查。对排查中发现存在安全风险隐患的企业，将立即采取约谈、责令限期改正或通过降低量化等级等方式督促其立即整改到位；对拒不整改的，将视违法情况，根据《食品安全法》有关规定予以严厉查处。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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