荔枝致死？你需要知道这三件事儿

2018-06-28 来源：foodmate

最近“荔枝致死”的消息在网络上引起大家的关注。吃荔枝会导致死亡？真是让人不敢相信，这还是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 的那个荔枝吗？本着好学且不能耽误吃的精神，我决定深入了解下，这到底是怎么回事。真是不查不知道，一查吓两跳。

“荔枝致死”出自20年前的学术文章

这跳就是消息来源，这来源居然真是一篇学术文章。当时是一名临床医生在6月到7月即荔枝成熟季节，对患荔枝病的患儿进行治疗情况的分析。其中文章表明71名患病儿均来自荔枝产区或荔枝收购区，且是在发病前1-2天几乎不食粥饭，然后大量吃荔枝导致的发病。文章也说了，死亡的10例病例存在抢救不及时情况。凑齐以上几点，才是吃荔枝导致死亡的原因。当然还有一点需要说下，这篇学术论文发表于将近20年前。

怎么说呢，虽然说的是事实，但毕竟是20年前的事情，拿20年前的事情说话，不免有炒冷饭蹭热点的嫌疑。20年来，我国发展迅速，医疗基础建设更加夯实，医疗水平更高，医疗体系更加完善。当然，家长卫生医疗健康知识也是有提高的，即便是同时遇到吃了大量的荔枝，且1-2天不食粥饭（包括空腹）这两种情况，再遇到抢救不及时的情况概率也应该很低吧，所以不要看到荔枝、死亡字眼就给荔枝定死罪，吓到不敢吃荔枝。

“荔枝病”并非空穴来风

这第二跳就是“荔枝病”是真的存在的。荔枝病主要是吃了荔枝之后出现低血糖，头晕的症状，一般也是空腹吃荔枝，或者大量吃荔枝的时候出现的。荔枝含糖量高，怎么导致的低血糖呢，这个具体产生机制还有点儿没搞明白，但是肯定和荔枝中的含糖种类或者可能的其它物质有关系，总之是在吃了之后影响了体内糖的代谢，导致低血糖发生。当然荔枝病也不是我国的特色，在印度的荔枝产区也是出现过的。

愉快吃荔枝要牢记三点

1.不要空腹。空腹吃荔枝容易引起体内糖代谢紊乱，导致低血糖发生。因此，吃荔枝的时候尽量避免空腹，吃点东西再吃荔枝。如果不小心吃完荔枝出现头晕等症状不要紧张，补充浓糖，如果还不舒服就尽量去医院。

2.不要吃太多。约20年前那篇文章中说，荔枝病的患儿大概吃了1000-2000g，以妃子笑为例，我从超市买了20个妃子笑，是600g，那么1000g的荔枝就是35个左右，也就是荔枝病是在空腹情况下吃35到70个左右荔枝发病的。这个量相当大，建议大家荔枝虽好也不能太过量。这个季节还有杨桃、树莓、杨梅、樱桃和大西瓜，多样摄入更营养。而且，水果虽然很健康，但凡事都有个量，建议每天最多350g水果就可以了。

3.儿童吃荔枝要注意。荔枝病多发于5岁左右的儿童，孩子自控能力不比成人，所以给孩子吃荔枝的时候家长要格外留心，防止孩子空腹吃，吃过量。