资讯 > 市场动态 > 私设牲猪屠宰场，涉非法经营罪被诉!
未经许可，就在家中附近私设牲猪屠宰场，从事牲猪屠宰，然后不经检验检疫，进行非法销售经营等活动。2018年6月22日，衡南县检察院以涉嫌非法经营罪对被告人李某某提起公诉。
经依法审查查明：2017年2月至4月期间，被告人李某某在明知自己不具备屠宰资格的情况下，从姚某某、谢某某等养猪户手里收购牲猪，随后在其位于衡南县云集镇车江片区自家住宅旁自建的屠宰点内进行牲猪屠宰。屠宰过程由李某某全程负责并主刀宰杀牲猪，另雇请唐某某等人负责搞卫生等琐碎工作，共计非法屠宰牲猪200余头，随后分别销售给衡阳市黄茶岭、仙姬巷等菜市场的肉贩罗某某等人，共计非法销售价值37万元，非法获利5万余元。
检察官提醒：私自屠宰贩卖生猪构成非法经营罪
食品安全大于天，如何保证人民群众舌尖上的安全、让老百姓吃得放心一直是检察机关努力的方向。近年来，一些不法商贩为牟取利益，私自非法屠宰贩卖牲猪，这些未经过检验检疫的牲猪肉最终流向了餐桌，威胁到群众的食品健康安全，其行为不仅对群众的餐桌安全造成隐患，破坏食品安全监管制度，也严重扰乱市场经营秩序，更触犯刑事法律。根据《人民法院、人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定：违反国家规定，私设牲猪屠宰厂（场），从事牲猪屠宰、销售等经营活动，情节严重，依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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