资讯 > 市场动态 > 保质期变生产日期超市被判十倍赔偿
2017年4月6日，程某在辽宁省沈阳市某超市购买了7盒日本进口饼干礼盒，共计花费900元，结款后发现赏味期限为2016年11月10日，又发现商家加贴制造日期为2016年11月10日。程某认为某超市存在造假行为，便将某超市告上法庭，要求某超市退还货款900元并支付赔偿金9000元。
法院经审理查明，该饼干礼盒日文标识翻译成中文后为“保质期限另行记载”，日文标识上打码“2016/11/10”，并无关于保质期时长的标注。同时，该商品附有相应中文标识，上面记载：生产日期2016年11月10日，保质期至2017年8月7日。
法院一审后，判令超市退货返款并驳回程某要求惩罚性赔偿的请求。宣判后，程某提出上诉。沈阳市中级人民法院对此案终审后，以超市作为销售商未尽到严格进货审查义务出售不符合食品安全标准商品为由，判决维持退货返款判项，同时改判超市赔偿程某9000元。
沈阳中院民一庭法官高悦庭后表示，此案中，在原外文标签上标注了“保质期限 另行记载”，而原包装上仅有一个打码日期即“2016/11/10”，也没有关于保质期时长的记载，可推知2016年11月10日应为该商品的保质期限截止日。该中文标签的记载内容与原包装记载不一致，将保质期的到期日记载为生产日期，且中文标识的保质期到期日没有出处。由上述事实可知，当时该商品实际上已经过期，不符合食品安全标准。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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