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    2018-06-05 来源:Sjgle.com食品加工在线
    夏季的时候我们经常吃到的蔬菜西葫芦大家应该都不陌生,但是在说到西葫芦粒的时候很多人还不清楚,以为就是西葫芦切成了颗粒,实际上是否真的如此呢,西葫芦粒是南瓜的变种,也是葫芦科南瓜属的一种

      夏季的时候我们经常吃到的蔬菜西葫芦大家应该都不陌生,但是在说到西葫芦粒的时候很多人还不清楚,以为就是西葫芦切成了颗粒,实际上是否真的如此呢,西葫芦粒是南瓜的变种,也是葫芦科南瓜属的一种,原产地是北美洲的南部,在我国河南地区也是有很多的栽培,那具体的西葫芦粒的功效有哪些呢?

    西葫芦粒

    【西葫芦粒】

      不同的地区西葫芦的叫法或是名称都是不同的,在河南地区被成为之松瓜,但在东北地区会被称为为角瓜,果实呈现的圆筒形,果面比较平滑,有皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅的特点,一般情况下载每年的5、6月是上市的季节,但是随着大棚蔬菜等科技的发展,一年四季都可以看到这种蔬菜。

      所以一般食用的时候没有人会特地的去除西葫芦粒,但是对于一些比较老的可以去除因为会影响口感,而平时无论是炒菜或是炖汤以及做馅料等都非常好吃,在夏季的时候多吃还可以调节人体的代谢能力,并且还可以清热利尿以及消烦止渴,所以夏季的时候多吃一些是有好处的。

      但是需要注意的是有的人西葫芦粒或是其他的蔬菜等都会有过敏的情况,因此在食用的时候一定要注意,一旦出现什么不适合的反应或是症状的时候一定要注意停止食用,避免其他不良的情况出现。

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