资讯 > 加工包装机械 > 罐装蓝莓与新鲜蓝莓有什么区别？
对于蓝莓我们都不陌生并且也清楚蓝莓的营养价值，不仅可以保护视力而且对于抗癌或是软化血管等都有一定的帮助。但是新鲜的蓝莓保存时间比较短，不能够长时间的保留，所以很多人都会选择罐装蓝莓。而一般市面上比较常见的都是罐装蓝莓干，那这样是否还保留了原来蓝莓的营养呢？罐装蓝莓与新鲜蓝莓有什么区别？
【罐装蓝莓】
罐装蓝莓干与新鲜的蓝莓相比肯定会有一定的区别，单纯的从口感来说，蓝莓作为一种小浆果，色泽美丽，果肉比较细腻，口感是酸酸甜甜的，而罐装蓝莓干的外形比较“丑”，大多数会偏向于黑色，比较小，但是味道还可以，甚至比新鲜的蓝莓要甜一点。
另外从营养来说，蓝莓的营养主要体现在保健方便，比如保护视力、强心或是抗癌以及防止脑神经老化、增强机体的免疫能力等等，而罐装蓝莓干在保留原来保健基础上，还有一定的每日用效果，可以美容洋洋，并且有消除皱纹的效果。
现在市面上罐装蓝莓的同类化产品比较多，比如蓝莓干或是含片以及药片等等，与其他的成分混合之后可能会有不同的功效，但是总体来说，罐装蓝莓对于夜盲症患者有很好的帮助，可以加强夜间的视物能力，并且可以保护眼睛。中老年人吃蓝莓，可以对心脑血管有一定的好处，还可以预防动脉硬化等，所以平时可以在家准备罐装蓝莓增强体质。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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