资讯 > 热点资讯 > 休渔期还能吃到海鲜吗?
首先,进入休渔期后,部分新鲜海货由于本身产量少可能将无法出现在市场上。如八带、偏口、白鳝等一些非经济型鱼类,消费者可能无法买到。
其次,进入禁渔期后,平时依靠大量捕捞的常规海鲜也被禁止。如毛虾、中国对虾、鲅鱼、鲳鱼、大头腥、鲈鱼、刀鱼、大黄鱼、小黄鱼、带鱼、三疣梭子蟹、皮皮虾等。
那么是不是休渔期就什么海鲜都吃不到了?并非如此。休渔期主要是禁止捕捞渔船出海生产,而钓具渔船仍然可以出海作业。以下几类海货仍然可以满足消费者对海味的需要:
1、近海钓取的鱼类仍然供应市场。海鲋、黑头、沙板、鲈鱼等海钓鱼,以及养殖的南美白虾、中国对虾、大菱鲆等都很充足。
2、泥潭养殖的海鲜大量上市。蛤蜊、海蛎子、香螺、扇贝等贝类海鲜基本不受休渔影响。
3、新鲜冷冻海鲜抢滩登陆。现在的冷冻技术已经十分成熟,近海养殖鱼类、远洋回运的海鲜、冷藏厂的海鲜解冻后都将进入市场。刀鱼、鲅鱼、墨鱼、小黄鱼等均可实现速冻,品质口感与新鲜捕捞的产品较为接近。
4、远洋捕捞海产品集中入市。远洋船捕捞的阿根廷鱿鱼、阿根廷红虾、南美白虾、北极甜虾等将大量上市。
近年来,生鲜肉、鲜切果蔬及调理食品等预制菜保鲜包装产品在我国快速发展,但产品货架保鲜周期短、二次污染等问题成为制约产业发展的技术瓶颈,因此,研发生鲜农产品及其调理食品高效冷杀菌保鲜包装技术成为行业发力的重点。
随着国家环保政策的日趋严格,“限塑令”或“禁塑令”在各地的实施以及社会环保理念的不断提升,纸制品包装行业需求旺盛,纸制品包装生产企业正通过资本市场募资扩大产能。
我国是全球塑料生产和消费第一大国,每年产生废弃塑料6000多万吨,其中30%左右被物理回收利用;由于回收价值较低,剩余的70%中,有2760万吨随生活垃圾被焚烧,1540万吨随生活垃圾被填埋。如果要生产出这些被焚烧或填埋的4300万吨塑料,则需要消耗7600多万吨优质原油,相当于2.5个大庆油田的年产量。
辣条、薯片、麦丽素……曾经承载着一代人童年记忆的休闲零食如今正迎来广阔市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示,2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元,行业市场稳步扩张,空间广阔。面对万亿级的庞大市场,如何进一步将蛋糕做大是休闲零食行业必须面对的重要难题。
近年来,果冻作为休闲食品中的重要品类之一,随着主流消费人群的转变以及市场需求的不断变化,逐渐进入了“结构重组”时期,细分化、高端化、创新化的果冻产品迅速崛起,开辟出潜力巨大的蓝海市场。其中,女性消费群体的快速崛起,为果冻行业带来了新的发展机遇。
2006-2021 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000472号