资讯 > 营养保健品 > 烟酰胺核糖或助防衰老 研究人员强调宜慎用
美国一项研究显示，膳食补充剂烟酰胺核糖可以增加人体内一种随衰老减少的化合物。
科罗拉多大学博尔德分校研究人员招募24名55岁至79岁健康志愿者，让一半志愿者每天服用两次、每次500毫克烟酰胺核糖，坚持6周，随后让他们服用6周安慰剂；让另一半志愿者先服用6周安慰剂，再服用6周烟酰胺核糖。志愿者没有报告副作用。
实验结果显示，服用烟酰胺核糖可以使烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）在人体内含量增加60%。NAD+是激活乙酰化酶不可缺少的物质，会随着年龄增长减少。乙酰化酶能限制人体摄入热量，有益健康。
参与研究的克里斯·马滕斯说：“给年龄大的人补充烟酰胺核糖，我们不仅恢复了随衰老减少的NAD+，还可能使帮助身体抗压的酶变得活跃。”
烟酰胺核糖是维生素B3的衍生物，在牛奶中有微量存在，也可以人工合成。
研究人员强调，他们的实验规模小，不能肯定烟酰胺核糖安全有效，但是为进一步研究提供了“很好的铺路石”。
研究论文发表在《自然·通讯》杂志网站。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
从蛋白质到膳食纤维，从维生素到矿物质，每一种营养素都在维持人体机能中扮演着独特角色。而在众多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，简称GlcNAc）正逐渐走进大众视野。作为一种天然存在于食物中的活性成分，它不仅与人体健康密切相关，更在功能性食品领域展现出广阔前景。
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