资讯 > 营养保健品 > 葡萄酒进入“个人消费”时代
在葡萄酒市场跟风消费、奢侈消费和团购消费之后,“个人消费时代”来临,扮演起中国葡萄酒市场最主要的驱动力。
欧洲酒企法国卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维日前表示,“目前中国进口葡萄酒市场已进入复合型发展的新阶段,新一代消费者正在快速成长,这是一个最根本性的变化。”毕杜维指出,新一代消费者们乐于主动定位自己的个性化喜好,乐于自主了解葡萄酒市场和文化,更懂得尊重优质葡萄酒的价值,这直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。以卡思黛乐为代表的法国进口红酒正在从这一趋势中显著受益。
2017年,进口葡萄酒的进口量和进口额均实现近20%的增长,同比增速连续3年稳定在两位数。“理性成熟的消费观念开始占据上风。”中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会秘书长王旭伟指出,“截至2017年,进口葡萄酒连续3年量价齐升,从事进口葡萄酒业务的专业进口商数量也同步回升至3800多家,‘过山车’模式已经离我们远去。”(陈琼)
西柚粉是以新鲜西柚(又称葡萄柚)为主要原料,经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分,还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感,广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域,是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料,经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养,又具备良好的溶解性和加工性能,是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料,经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分,质地细腻、色泽金黄,具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料,经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽,具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点,广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域,成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料,经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分,既保留了原果的天然风味,又大大提高了保存与食用的便利性,是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料,经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气,质地细腻、色泽鲜艳,口感酸甜适中。
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