资讯 > 营养保健品 > 人体必需的营养素有哪些？
营养素在医学上主要是指能够维持人体健康的必须营养物质。在食品加工中，营养素是指食物中能给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。那么，人体必需的营养素有哪些呢？
【营养素】
人体所必需的营养素共有6类，包括蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素、无机盐（矿物质）和水。在人们的日常生活中，每天都必须有营养素的摄入，以维持正常的人体功能。在临床治疗中，营养素也可以作为药物使用，这就是营养素类药物。根据使用目的和使用方式的不同，可以将营养素类药物分为肠内营养制剂、肠外营养制剂（静脉营养制剂）和其他营养素类药物。肠内营养制剂主要使用于通过胃肠道消化吸收食物的缓和；肠外营养制剂主要用于不能通过肠道摄取、消化和吸收食物患者的营养支持；其它营养素类药物指肠内营养制剂和肠外营养制剂之外的营养素类药物，其它营养素药物有维生素、矿物质和氨基酸等。
由于营养素类药物使用面广、毒副作用小加上人们更关注营养保健等原因，近年来许多医院营养素类药物使用量迅速增加、价格上升、甚至出现了滥用和出现了不良反应。居民膳食营养构成是衡量一个国家或地区经济发展水平和人民生活水准的一个重要标准。我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善，向全面建设小康社会迈进。
根据国际经验，这将是我国居民食物消费结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。全面了解居民食物消费及营养状况的基础上，引导我国居民合理的改善食物消费结构，提高营养水平，具有重要意义。因此，关于建立能够全面、连续、动态地反映我国居民食物消费与营养状况的食物消费与营养素转换数据库应用系统的研究备受关注。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品，因其良好的营养价值和生理功能，广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用，还具备多种生物活性，成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点，被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业，满足生产线对产品编码和追溯的需求。
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木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶，具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备，广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序，实现包装过程的高效和稳定，满足现代生产线的多样化需求。
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