资讯 > 食品原材料 > 八角精油在食品领域有哪些用途?
八角精油这种古老香料八角茴香的产物来自东亚,八角茴香可长到9公尺高。它只喜欢在家乡生长,踪迹罕至外地。白色的树皮周围装点了黄花与星形果实,果实在鲜绿的状态时便送去蒸馏,所得之八角精油气味类似洋茴香而更强。八角茴香源自中国大茴香,时又被称为绿茴香,因为它的绿颜色之故。
【八角精油】
生产茴香八角精油是中南半岛乡村工业的主要项目之一。虽然,人们常说八角茴香的品质比不上洋茴香,中国人却很善于将八角茴香纳入中药里运用。它是个很受欢迎的开胃剂,有时也会把它磨成粉加入咖啡或茶中,以使口气清香。肉类的菜肴如猪或鸭,可藉茴香八角精油调味,甚至甜点中也可以加入它。英国的海上探险家在16世纪把它引进欧洲以后,立即大受欢迎,法国、德国与意大利等地都用它做酒类的调味剂。
八角精油的功效
八角精油可以祛肠胃胀气、利尿、化痰、激励、利胃。八角茴香精油的心理疗效一般具有激励效果。八角精油对消化系统而言似乎是全方位的精油,因为它有十分强劲的祛胀气特质。
八角精油可以安抚胃部,能减轻反胃感,藉由激励肠胃蠕动有效克服便秘。八角茴香精油整体来说对肠是有助益的,也许正因如此,而有减轻疝气症状的功用。八角精油利尿的属性可以解决膀胱方面的问题,例如膀胱炎和少尿的毛病。
八角精油在身体发冷时,能够使手脚温暖。对呼吸系统也相当有益,能治愈喉咙痛与胸腔感染,显着改善肇因于寒冷气候的风湿性腰痛。茴香八角精油据说也能刺激雌激素的制造,因此可用于改善经前症候群、经痛,有利于调经。
豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一,其不仅营养价值丰富,而且豆类种类庞杂,是平衡营养膳食的重要品类,我国自古就有“五谷宜为养,失豆则不良”、“宁可食无肉,不可食无豆”的说法,足见豆类的重要价值。
欧防风(Peucedanum ostruthium),又名白甘笋、欧洲独活或防风草,是一种历史悠久的伞形科植物,早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,质地疏松,中心柱随生长时间延长而逐渐变硬,带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日,国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》,正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料,这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份,有望在食品行业掀起新的变革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些独特的性质和功能?在食品行业中又有怎样的应用前景呢?
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振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力,使物料在筛面上运动,实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业,是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出,提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点,自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业,是现代生产线的重要辅助设备。
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