资讯 > 营养保健品 > 混合生育酚就是维生素吗？两者有何区别？
混合生育酚是自然界分布最广的一种抗氧化剂，同时混合生育酚也是植物油的主抗氧化剂，有8种结构的混合生育酚都是母生育酚甲基取代物。混合生育酚早在20世纪20年代就被人们发现，Evans和他的同事在研究生殖过程中发现酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。在1936年分离出混合生育酚的结晶体，1938年混合生育酚被瑞士化学家人工合成。
【混合生育酚】
混合生育酚的效用
混合生育酚对人体最重要的生理功能是促进生殖。混合生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。混合生育酚缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用混合生育酚治疗先兆流产和习惯性流产。另外混合生育酚对防治男性不育症也有一定帮助。
混合生育酚结构
已知的天然维生素E有α-型(R1、R2、R3=CH3)、β-型(R1、R3=CH3，R2=H)、γ-型(R2、R3=CH3，R1=H)、8-型(R1、R2=H，R3=CH3)等七种同分异构体，混合生育酚作为抗氧化剂使用的是它们的混合浓缩物。混合生育酚存在于小麦胚芽油、大豆油、米糠油等的不可皂化物中，工业上用冷苯处理再除去沉淀，再加乙醇除去沉淀，然后经真空蒸馏制得。
混合生育酚为黄至褐色、几乎无臭的透明黏稠液体，相对密度0. 932~0.955，溶于乙醇，不溶于水，可与油脂任意混合。对热稳定。因所用原料油与加工方法不同，成品中混合生育酚总浓度和组成也不一样。品质较纯的混合生育酚含生育酚的总量可达80%以上。以大豆油为原料的产品，其生育酚组成比大致为α-型10%~20%，γ-型40%~60%，δ-型25%～40%。不同组分抗氧化强弱的顺序为α-型、β-型、γ-型、δ-型依次增强，但作为维生素E的生理作用则以α-生育酚为最强。
在一般情况下，混合生育酚对动物油脂的抗氧化效果比对植物油的效果好。有关猪油的实验表明，混合生育酚的抗氧化效果几乎与BHA相同。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
