资讯 > 食品原材料 > 香兰素可以被用在哪些产品中?
香兰素是一种广泛应用的可食用香料,既可以在香荚兰的种子中找到也可人工合成,有着浓烈的奶香气息,可以使用在各种需要增加奶香味的食品中,例如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果,也可以用在生活产品例如香皂、牙膏、香水、塑料甚至是医药品中。

【香兰素】
香兰素除了在本国应用广泛外在国外领域也很广,大量运用在生产医药中,也用于植物生长促进剂、杀菌剂、光亮剂、导电剂等,在国内适用范围主要是食品添加剂,近年来在医药行业也是不断拓展,已经成为香兰素应用上最有潜力的一项,目前国内香兰素消费:食品工业占55%,医药中间体占30%,饲料调味剂占10%,化妆品等占5%。
综上所述,香兰素的主要用途有:1、 用作食用香精、日化香精、医药中间体。2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。添加了香兰素的食品会被赋予独特的奶香味及香子兰的气味,因此得以作为食品添加剂在食品工业中有广泛的用途,我们今天吃的蛋糕、冷饮、糖果、饼干、面包及部分炒货中都有香兰素的身影,深受人们喜爱的“香草味冰淇淋”其实就是香兰素赋予的味道。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐,具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素,还能促进人体对钙的吸收,是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料,通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质,能够满足人体日常钙质需求,对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点,成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂,富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性,被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业,是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料,通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质,具有良好的免疫调节和营养补充作用,是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料,通过加工制成的胶囊剂型保健品,富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能,被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业,成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础,经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质,易于消化吸收,广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域,是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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