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“跨界”一词想必大家并不陌生，在娱乐圈较为明显，有歌手向演员跨界，演员向歌手、主持跨界，前不久出了一档综艺节目《跨界歌手》。笔者获悉，小米也玩起了“跨界”，进军“泡面界”，其番茄鸡蛋冻干面已刷爆朋友圈。
小米玩起“跨界” 番茄鸡蛋冻干面刷爆朋友圈
如果说手机届最不务正业的公司，那非小米莫属，一家从手机发家的科技公司，却在不断的丰富自己的产品类别，难道是要打造一个完整的生态链吗？插排、扫地机器人、无人接、空调、雨伞、台灯……，好好的科技公司却做成了“杂货铺”，不过，这样一想，小米进军泡面界也是可以理解的。
前段时间朋友圈被小米的一款泡面刷屏了，号称番茄鸡蛋冻干面，小米方便面采用了非油炸技术，通过物理脱水冷冻的方式保存，更加健康。配合小米一贯的高逼格文案及海报，令这款方便面相比竞品瞬间高大上。
从售价来说，12杯59.9元钱，约人民币5元一杯，这样的售价还是可以接受的，但是每杯面只有62g，量还是有点少的，所以这也是很多网友吐槽的方面。不过反过来想想，小米商品没有让你抢购已经很不错了。
不过正当网友们热烈的讨论小米泡面的时候，雷军坐不住了，正面回应，小米并没有用进军泡面界。小米旗下的有品商城是个电商平台，会引入许多和小米合作的第三方品牌，这次的泡米只是其中之一，而不是打算自己进军泡面界。
这让不少的网友有点小失望，不知道小米真的进军泡面界会是什么样的局面，会不会打击康师傅的销量？
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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