资讯 > 政策法规 > 称使用“永和豆浆”字样，快餐店、美团外卖被诉侵权
因认为被告快餐店在店铺招牌及“美团”平台擅自使用其“永和豆浆”商标，上海弘奇永和餐饮管理有限公司将该快餐店及美团外卖平台的运营者北京三快在线科技有限公司诉至法院，要求立即停止侵犯原告第9862735号商标的行为，并赔偿经济损失15万元。日前，北京海淀法院受理了此案。
原告诉称，永和食品（中国）有限公司申请注册了第9862735号、第4033258号、第5344572号商标并取得商标专用权，核准使用商品服务类别均为第43类：餐馆，自助餐馆，餐厅等。2016年6月27日，商标权人永和食品（中国）有限公司将上述商标的独占使用权让与原告，商标许可使用期限自2014年4月7日至2024年4月6日。
在多年的经营中，永和豆浆已经成为国内两岸三地乃至国际市场的知名品牌。“永和豆浆”字样是原告商标体现呼叫功能的显著部分，被告地处繁华地带，未经原告许可，在其门店招牌及美团平台擅自使用“永和豆浆”字样，是消费者误认为被告提供的餐饮服务于原告具有特定的关系，混淆服务来源，构成对原告商标专用权的侵犯。
目前，此案正在进一步审理中。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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