资讯 > 加工包装机械 > 小食品加工包装如何保证安全?
小食品加工包装行业久盛不衰,但是食品安全问题必须得到足够重视。近年来,食品安全事件被监管部门和媒体频频曝光。从非法添加剂“苏丹红”、“瘦肉精”到震惊全国的“三聚氰胺”毒奶粉、“地沟油”、“染色馒头”,无不牵动着广大消费者脆弱的神经,以致全社会对食品安全都产生了“恐慌症”。那么小食品加工包装要如何保证安全呢?
【小食品加工包装】
食品中农药残留、兽药残留、超量添加剂、非法添加剂、真菌毒素、有毒有害化学污染种类繁多;原材料生产、食品加工、包装储藏、运输销售环节复杂,如何强化食品安全,开展食品风险监测;预警和防范食品安全事件发生,让广大消费者吃上营养、安全、健康的放心食品,已经是政府监管及相关监测部门工作的重中之重。
小食品加工包装安全是指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2009年6月1日生效的《中华人民共和国食品安全法》第二章第十一条和《中华人民共和国家食品安全法实施条例》第二章规定:国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案。
水溶性白藜芦醇是近年来备受关注的天然植物活性成分白藜芦醇的改良形态,因其优异的水溶性和生物利用率,成为健康保健领域的新宠。相比传统白藜芦醇,水溶性白藜芦醇更易被人体吸收,效果更显著。
黑茶提取物是由经过特殊发酵工艺制作的黑茶,通过科学提取技术获得的一种富含多种活性物质的天然提取物。作为一种具有独特风味和丰富营养的茶叶衍生产品,黑茶提取物在现代保健品和功能饮料中应用广泛,备受关注。
抹茶粉是一种源自日本的细腻绿茶粉,因其独特的制作工艺和丰富的营养价值,近年来在全球范围内广受欢迎。抹茶粉不仅是传统茶道的重要组成部分,更成为现代健康饮食和食品创新的热门原料。
藤茶提取物是由藤茶植物的叶子或嫩枝经过科学提取而得的一种天然植物提取物。藤茶提取物因富含多种生物活性成分,近年来备受关注,广泛应用于保健品、饮料及功能性食品领域,成为健康养生的重要选择。
甜茶提取物是由甜茶植物的叶片经过现代提取技术制得的一种天然植物提取物。甜茶因其独特的风味和丰富的活性成分,被誉为一种健康养生的天然佳品,甜茶提取物也逐渐受到保健品及功能食品行业的重视。
茶氨酸是茶叶中一种重要的天然氨基酸,广泛存在于绿茶、乌龙茶等茶叶品种中。作为茶叶中的功能性成分,茶氨酸不仅赋予茶叶独特的鲜爽口感,还因其多种有益健康的生理作用,受到科学界和消费者的广泛关注。
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