资讯 > 营养保健品 > 酵素主题展区——百膳酵为先
目前全球酵素市场规模已超50亿美元，其中食品酵素与人们生活饮食密切相关，发展空间及增长潜力巨大，年增长率达30%以上。如今，国内酵素市场应用越来越广泛，食品加工业、洗涤化工业、农牧养殖业、美容、临床、保健等诸多领域都其应用，尤其在保健和医学领域，酵素发挥越来越重要的作用。中国作为世界人口大国，食品、医学、保健品、健康产业市场广阔，酵素产业商机无限。
目前国内保健品市场潜力巨大，中国的维生素消耗量已占全球的1/10，而国内食用的补酶产品还比较少，加之补酶比补充维生素等其他保健品更加直接和有效，可以预见，蕴藏了巨大潜力的补酶市场必将超越维生素市场。据国家食品科技相关机构预测，未来5年，中国食用补酶产品的市场规模将达到200亿元以上。可以预想，人们一旦意识到酶是保持身体健康和良好状态的黄金物质时，那么在这个后维生素时代，补酶养生在国内也将成为全新的养生观念，补酶市场不久将迎来一个灿烂的黄金时代。
HNC大健康一站式采购平台，协力助推引领酵素产业快速发展
展区内，有来自全球的保健品，天然健康食品，医药企业汇聚一堂，展品涵盖营养保健品、天然滋补品、保健用品、休闲康体、成人保健、美容养颜等，并重点划分了中华滋补专区、OEM/ODM专区、膳食补充剂专区、海外优选区、健康医疗器械专区、酵素专区等主题展区，为企业带来了保健品领域全方位技术及行业趋势。
为进一步推动酵素产业向前发展，普及酵素知识，为酵素产业搭建一个沟通合作、品牌推广的交易平台，“第八届中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展”特设酵素专区，集中展示酵素保健食品、原料及美容产品等，为广大企业提供了一个专业化、国际化的展示平台，共同助推引领全球酵素产业的快速发展。
聚集国内外知名酵素企业
酵素专区展品范围
一、酵素保健食品：
酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素美容化妆品、酵素养生产品等。
二、酵素原料：
蛋白酶、蔬果原料、保健原料、营养食品原料、酵素粉、酵素膏、酵素原液、天然酵素等。
三、酵素美容产品 ：
酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜、酵素OEM/ODM。
四、酵素生产设备：
生物发酵设备、流体不锈钢管道及包装设备、酵素成套生产线等。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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