资讯 > 食品原材料 > 有哪些常见的养生食材加工原料？
养生离不开饮食，养生食材有哪些呢?今天我们就来了解下养身食材以及养生食材加工和食用的方法。
【养生食材加工】
我们来介绍几种养生食材，首先我们介绍我们最常食用的黑米，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以帮助女性促进血液循环，改善怕冷状态，尤其是针对一些四肢经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出奇的丰富，如维生素A，β-胡萝卜素，烟酸等，和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为"花色苷"，具有较强的抗氧化作用，消减体内的活性氧，可以抗衰老，减少皱纹的产生。黑米有时候会加工为黑米粉，进行冲泡。
另一种养生食材是海带，海带的益处是含有大量的胶量和岩藻多糖，可以促使胃肠蠕动，促进排便，带走体内的油脂和毒素，同时，海带丰富的钙、铁，可以促进血红蛋白的生成，促进氧的运送，使皮肤光亮、红润娇嫩，更令女性欣喜的是海带的热量几近为零，可以作为减肥食材的。
另一种重要养生食材是百合，百合是一种不焦不燥的滋阳食材，和人参有着齐名的滋补作用。对白发一族的神经虚弱、记忆力降落，中气不敷，阴实肺热都有着相当不错的食疗效果。当然，我们不要疏忽了百合润肤的成果，最近几年来，以增加百合为自然植物配方的美肤产物也是愈来愈多。经常食用百合，能够持久滋润肌肤，抚平皱纹的功效。百合可以进行各种加工，从而达到养生目的。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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