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冷冻鲅鱼

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    鲅鱼:学名为蓝点马鲛。分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均产之。

    营养价值:其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外,还可加工制做罐头或咸干品。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对**贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

     


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