维生素D2

产品名称：

维生素D2 Vitamin D2

规 格：

250,000IU/G-500,000IU/G
水溶性粉末

40，000，000IU/G结晶

250,000IU/G—500,000IU/G CWS

40，000，000IU/Gcrystallization

说 明：

用于固、液体饮料、水基食品和普通食品的营养强化，也可用作压片和硬胶囊等

本品为无色针状结晶或白色结晶粉末，极易溶于乙醇、丙酮、氯仿或乙醚，不溶于水。一般不直接用于食品加工。

分子式:

C₂₈H₄₄O

分子量:

396.6484

CAS

50-14-6

USP或CP

外 观

呈均匀一致的浅黄色或米色小颗粒

白色结晶性粉末

气味

具有维生素D2特有的气味，无异味

具有维生素D2特有的气味，无异味

含量

≥250000IU/G

(97.0~103.0%)=40MIU/G

干燥失重，%

≤8

砷(以AS计)， 
mg/kg

≤1.0

铅(GT-18) mg/kg

重金属(以Pb计)，mg/kg

≤10.0

灼烧残渣，mg/kg

≤5.0

水中分散性

冷水扩散型

不溶于水

1、用于佝偻病的需要量为400IU。

2、GB 14880-94(ug/kg)：液体奶10-20；人造奶油125-156；乳制品63-125；乳及乳饮料10-40；婴幼儿食品50-115。

3、GB2760-2002(ug/kg)：固体饮料、冰淇淋，10-20；藕粉50-100；豆奶粉、豆粉，15-60；豆浆、豆奶3-15；果冻10-40；即食早餐谷物，12.5-37.5；膨化夹心食品10-60。

4、FDA，(IU/100g；2001)：早餐谷物350；粒状及糊状制品90；牛乳42；乳制品89。

5、急性中毒量100mg/d(成人，经口)。

注意事项： 大量久服，如长期每日人予10-15万单位，可引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻。以后则软组织如肾、关节等异常钙化。若肾功能受损，可出现多尿、蛋白尿、肾功能减退等。