从甲壳动物中提取的壳聚糖是一种氨基多糖,由于分子间的作用力较强,仅只能溶于有机酸或无机酸的溶液中,从而限制了它在许多领域的应用。目前,我公司生产壳聚糖衍生物---壳聚糖盐酸盐。产品质量完全符合EP标准,它可直接溶于水,是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物,可用于亲水性**和天然营养型化妆品等的吸收促进剂,医用敷料和载体,食品保健,阳离子型絮凝剂等方面。
产品性状:
本品为白色或微白色的无味、**,半透明状无定形粉末。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液澄清透明,性质稳定。
产品指标:
| 项目Items | 标准Standard | 
| 外观Appearance | 白色至浅黄色,自由流动粉末 | 
| 堆积密度Bulk Density | ≥0.25g/ml | 
| 目数Particle size(U.S.Mesh ) | 100% 通过40 目 | 
| 溶液外观Appearance of the Solution | 透明无色至浅黄色 | 
| 脱乙酰度Deacetylated Degree | 70%~95.0% | 
| A: 红外线吸收Infrared Absorption | 符合标准 | 
| B: 氯化物检测Tests for Chloride | 符合标准 | 
| C: 氨反应 Ammonia Reaction | 有大量凝胶状物体形成 | 
| D: 丙酮反应 Acetone Reaction | 有大量凝胶状物体形成 | 
| 水不溶物Matter insoluble in water | ≤0.5% | 
| 水分Water Content | ≤10.0% | 
| 硫酸盐灰份Sulphated ash | ≤1.0% | 
| pH值 pH Value | 4.0~6.0 | 
| 氯化物 Chloride (Cl) | 10%~20% | 
| 粘度Viscosity | 10~120mPa.s(cps) (将1%的壳聚糖溶解在 20 ℃的水溶液中) | 
| 重金属Heavy Metals | ≤20ppm | 
| 微生物检验Microbiological Test **总数 Total Plate Count 酵母、霉菌 Yeast&Mold 大肠菌群 Coliforms Group 沙门氏菌 Salmonella 金黄色球菌 staphyloccus | 
 ≤1000CFU/g ≤100CFU/g ≤30MPN/100g 不得检出 不得检出 |