纯品:含量大于99%
 
本品为白色至微黄色粉末,流动性差,无臭、易溶于水,难溶于乙醇、丙醇等有机溶剂。
| 性状Description | 白色粉末 | 
| 目数Particle Size | 100%过100目 | 
| 堆积密度Bulk density | ≥0.40g/ml | 
| 含量Assay(HPLC) | 98.00—102.00% | 
| 比旋光度[a]20DSpecification Rotation | +39.0°~+43.0° | 
| 灼烧残渣Residue on Ignition | ≤0.1% | 
| 干燥失重Loss on Drying | ≤0.5% | 
| pH值pH(20mg/ml,水溶液) | 6.0—8.5 | 
| 氯离子Chloride | ≤0.2% | 
| 熔点 Melting Point | 196°C~205°C | 
| 铁Iron | ≤10ppm | 
| 重金属Heavy Metals | ≤10ppm | 
| 微生物检验Microbiological Test **总数 Total Plate Count 酵母、霉菌 Yeast&Mold 大肠菌群 Coliforms Group 沙门氏菌 Salmonella 金黄色球菌 staphyloccus | 
 ≤1000CFU/g ≤100CFU/g ≤30MPN/100g 不得检出 不得检出 |