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产品详情

性状：

壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。

产品质量指标：

项目Items	标准Standard
外观Appearance	白色至浅黄色,自由流动粉末
气味Odour	无气味的
堆积密度Bulk Density	≥0.60g/ml
目数Particle size(U.S.Mesh )	100% 通过80 目
溶液外观Appearance of the Solution	透明无色至浅黄色
脱乙酰度Deacetylated Degree	≥95.0%
可溶性Solubility	≥99.0%(在 1% 醋酸中)
水分Water Content	≤10.0%
灰份Ash Content	≤1.5%
蛋白质含量Protein Content	不得检出
粘度Viscosity	≤200mPa.s (cps) (将1%的壳聚糖溶解在 1%、20 ℃的醋酸溶液中)
铅 Lead	≤0.5ppm
汞 Mer cury	≤0.3ppm
砷Arsenic	≤0.3ppm
重金属Heavy Metals	≤10ppm
微生物检验Microbiological Test **总数 Total Plate Count 酵母、霉菌 Yeast&Mold 大肠菌群 Coliforms Group 沙门氏菌 Salmonella 金黄色球菌 staphyloccus	≤1000CFU/g ≤100CFU/g ≤30MPN/100g 不得检出不得检出