国内可应用的耐高温活性益生菌---凝结芽孢杆菌
耐高温、让糖果、烘焙活起来！
凝结芽孢杆菌属于芽孢杆菌属，该菌种已通过美国FDA的GRAS（一般认为安全的物质）认定。2016年5月中国卫计委正式将凝结芽孢杆菌列入《可用于食品的菌种名单》。台湾研究所充分利用自身优势平台，采用SYNTEKRthorough菌种优化制程技术，筛选、**而成的凝结芽孢杆菌，因其耐高温等特性可广泛应用与饮料、烘焙、烘焙混合料、早餐谷物、糖果等生产加工。
产品特性：
耐高温 储存稳定性高 肠内定殖性佳 耐胃酸、耐胆碱 产有机酸、抑菌素等。
与一般乳酸菌的特性对比：
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