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国家级非遗·沙县小吃品牌全球化发展论坛举办 餐饮专家共探沙县小吃全球化路径
# 沙县小吃
“在推动沙县小吃品牌全球化发展的道路上,应积极践行‘文化先行,产业跟进’的策略。借助海外华人社区、国际美食节及各类文化交流平台,先让沙县小吃的故事和风味深入人心。”世界中餐业联合会会长邢颖日前在“国家级非遗·沙县小吃品牌全球化发展论坛”上如是说。
2025-12-15 · 中国食品报
从茶园到茶杯全程可溯 安吉白茶成为茶行业质量安全管控新典范
# 安吉白茶
当前,随着消费升级与食品安全监管趋严,消费者不再仅仅关注口感,更重视“口感+安全”的双重保障,对溯源、检测提出更高要求。在此背景下,安吉白茶作为中国十大绿茶之一,率先推进全链条数字化溯源体系建设,为茶行业树立质量安全管控新典范。
2025-12-15 · 中国食品报
黑龙江牡丹江东安区人民法院:创新构建全链条法治保障体系 护航“舌尖安全”
# 全链条法治保障体系
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,黑龙江省牡丹江市东安区人民法院立足司法职能,创新构建“普法固本、协同共治、智慧赋能、全程调解”四位一体法治保障体系,推动食品安全治理从个案惩处向系统治理跃升,为守护群众“舌尖上的安全”注入司法动能。
2025-12-15 · 中国食品报
四川阿坝州:护航高原牦牛特色产业高质量发展
# 高原牦牛
高原牦牛产业是四川阿坝藏族羌族自治州的特色优势产业和重要民生支柱。近年来,为保障牦牛产品质量安全,提升产业核心竞争力,阿坝州聚焦全链条监管,创新推出“四项举措”,系统构建起覆盖生产、流通、销售、餐饮各环节的现代化治理体系,有力推动了高原牦牛特色产业的高质量、可持续发展。
2025-12-15 · 中国食品报
中央经济工作会议在北京举行 习近平发表重要讲话 李强作总结讲话 赵乐际王沪宁蔡奇丁薛祥李希出席会议
# 2025年经济工作总结
做好明年经济工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神,完整准确全面贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,着力推动高质量发展,坚持稳中求进工作总基调,更好统筹国内经济工作和国际经贸斗争,更好统筹发展和安全,实施更加积极有为的宏观政策,增强政策前瞻性针对性协同性,持续扩大内需、优化供给,做优增量、盘活存量,因地制宜发展新质生产力,纵深推进全国统一大市场建设,持续防范化解重点领域风险,着力稳就业、稳企业、稳市场、稳预期,推动经济实现质的有效提升和量的合理增长,保持社会和谐稳定,实现“十五五”良好开局
2025-12-15 · 中国食品报
黑龙江集贤县:做强鹅产业奏响了产业提质、丰产增收的乡村振兴乐章
# 鹅产业
眼下,黑龙江省双鸭山市集贤县肉鹅养殖基地迎来集中出栏期,一只只膘肥体壮的大白鹅整装待“售”,雪白羽翼下藏着丰收的喜悦,也彰显着当地鹅产业规模化发展的强劲势头。今年以来,集贤县创新发展思路,以“生态养殖+网红直播”模式激活产业活力,让大白鹅从养殖基地走向全网市场,奏响了产业提质、丰产增收的乡村振兴乐章。
2025-12-15 · 中国食品报
中国酒业协会秘书长何勇:实现从“在中国酿造”到“中国酿造”的升华
# 啤酒行业
12月11日,由中国酒业协会和中国食品发酵工业研究院主办、华润雪花啤酒(中国)有限公司承办的第七届中国国际啤酒技术高峰论坛(CIBC)在深圳召开。本次论坛围绕啤酒行业发展趋势、智能制造与AI技术应用及ESG实践等行业共性关键议题展开。会上,中国酒业协会秘书长何勇表示,此次论坛以技术之名相聚,探讨的却是产业的未来。论坛以“绿链共生,智酿未来”为主题,正是呼应了产业发展中绿色供应链协同构建与智能化酿造转型升级的双重趋势。
2025-12-15 · 中国食品报
辽宁大连:多维发力新型农业经营主体 赋能农业增效农民增收
# 乡村全面振兴
今年以来,辽宁省大连市立足市域实际,以培育百万新型农业经营主体为核心,聚焦“粮油单产提升”和“联农带农”双目标,通过政策统筹、科技赋能、典型引领“三维发力”,构建“粮油提质、主体壮大、农户增收”多方共赢新格局,为乡村全面振兴夯实产业基础。
2025-12-15 · 中国食品报
四川荣县:“三链协同”构筑现代农业高质量发展新格局
# 三链协同
在四川省全力推进千亿特色农业产业建圈强链工程的宏大背景下,四川省自贡市荣县立足自身资源禀赋与产业基础,以全局视野和系统思维,精准施策、多点发力,通过夯实根基、延伸链条、激活业态的“三链”协同,全面推动农业全产业链深度融合与能级提升,奋力谱写乡村振兴与农业现代化的荣县篇章。
2025-12-15 · 中国食品报
丹东草莓再成“辽宁优品”推选“新宠” 辽宁丹东召开2026年度“辽宁优品”申报暨宣贯培训会
# “辽宁优品”申报工作安排部署
近日,辽宁省丹东市市场监管局组织召开2026年度“辽宁优品”申报工作安排部署暨宣贯培训会议,市市场监管局党组成员、副局长王世东出席会议并讲话,各县(市)区市场监管局领导和质量发展条线工作负责同志参加会议。
2025-12-15 · 中国食品报
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