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食品加工企业的良好生产规范
食品加工企业的良好生产规范
良好生产规范要求食品加工企业在制造、包装、储存和运输食品等过程中,对人员配置、建筑、设施、产品质量等管理各环节,均能符合良好生产规范,确保食品的安全卫生和品质保证。
2018-01-03 · Sjgle.com食品加工在线 作者:任艳
德国黑科技“食品过敏源”快速检测来袭
德国黑科技“食品过敏源”快速检测来袭
2017年11月17日科技部发出一则消息称,德国历时7年研发出食品中组胺含量快速检测方法,可以在销售现场快速检测出食品中组胺的含量,对食物过敏或不耐受的消费者提供健康提示,预计产品将于2018年投入市场。
2018-01-03 · Sjgle.com食品加工在线 作者:刘刘球
我国的薯条为什么做不出欧美味?
我国的薯条为什么做不出欧美味?
关于薯条的起源,有比利时和法国两种说法。经搜索,百度百科里只认可比利时起源说。据比利时民间的传说,薯条源于17世纪的那慕尔市。大约是1860年的冬天,比利时的穷人们钓不到鱼
2018-01-03 · Sjgle.com食品加工在线 作者:土豆记者
国内婴幼儿奶粉企业配方注册完成率达85%
2017年12月28日,国家食药监总局特殊食品注册管理司副司长马福祥在“2017奶粉新政圆桌对话”论坛上表示,截至2017年12月27日,食药监总局共受理配方申请1330个,共有国内外128家生产企业的940个配方完成注册。其中境内生产企业93家,获准配方数为737个,完成率达85%;境外生产企业35个,获准配方数为203个。
2018-01-02 · 新京报
茅台提价尘埃落定 高端白酒受提振
2017年的最后一个交易日,虽然盘中一度摸高至726.50元的历史新高,但今年当之无愧的“明星”贵州茅台到底还是收于697.49元,没能突破700元大关。即便前一日的“提价公告”拉动股价大涨8.21%,市值狂飙685亿元,当市场情绪冷却之后,贵州茅台似乎又重新步入稳扎稳打的增长节奏。
2018-01-02 · 中证网
匠心品质深耕国家品牌之路 六个核桃入选国家品牌计划
近日,央视公布2018年“国家品牌计划行业领跑者”名单,六个核桃赫然在列。央视表示,入选的品牌势必代表了当前中国品牌的领军力量,从产品到企业都应该具备高尚品质,能够支撑起国家品牌的形象,同时居于行业领先地位,以及拥有打造****的梦想和胸怀等等。
2018-01-02 · 中国食品网
迎接2018 好丽友年末连推两款新品
好丽友近日推出了两款新产品,进一步发力布局休闲食品领域,第一款新品是季节限量发售的Q蒂红丝绒蛋糕新品。蛋糕采用醇厚的表层巧克力涂层,包裹绵软的蛋糕,再配合草莓树莓夹心和时下***的蛋糕红丝绒元素,整体风格时尚经典,口感绵柔,入口即化,具有浓郁的圣诞气息。
2018-01-02 · 食品商务网
区域乳企突围困局:同质化竞争加剧 亟待知识产权保护
近日,燕塘乳业向同城“兄弟”风行乳业发起的一场诉讼,撕开了广东乳业市场白热化竞争的一道口子。就在前段时间,同样是在广州市天河区人民法院,晨光乳业将温氏食品及其下属的温氏乳业告上法庭,指后者涉嫌侵犯了晨光乳业的“供港”商标专用权。
2018-01-02 · 每日经济新闻
美媒称中国人饮酒习惯转变:开始偏爱高端红酒和精酿啤酒
据美国消费者新闻与商业频道(CNBC)网站2017年12月29日报道,市场研究公司欧睿国际咨询公司在2017年5月表示:“中国消费者喜欢少饮酒,在商务宴会或者正式社交场合中选择高档产品,以达到高质量和更好的品味。”
2018-01-02 · 参考消息网
澳奶粉商关注中国最严奶粉新政:一切为了宝宝安全
# 奶粉
澳媒称,新西兰乳业公司信联乳品公司首席执行官约翰·彭诺警告说,从2018年1月1日起,那些想在中国蓬勃发展的市场销售婴儿配方奶粉的公司必须满足新出台的严格的注册要求。
2018-01-02 · 参考消息网
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