资讯 > 营养保健品 > 古膳纤维被营养学界补充认定为第七类营养素
古膳纤维是学术界和普通百姓关注的物质,被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
古膳纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。古膳纤维可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,所以,可以起到降低餐后血糖的作用。
古膳纤维最 佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。想要采购或者出售古膳纤维,了解古膳纤维采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看古膳纤维求购信息,在这里汇聚古膳纤维原料、加工机械和古膳纤维等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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