资讯 > 食品原材料 > 复配防腐剂和增效剂一起使用效果更好
复配防腐剂是根据食品的具体类型中的常见微生物情况，而将数种防腐剂及增效剂进行复配，具有防腐针对性的一种复配食品添加剂。
复配防腐剂及增效剂（如酸度调节剂等）一起使用，一般比单独使用效果更好。每种防腐剂有其对应的PH及生长环境，通过各种增效剂可更好的发挥防腐剂的效果。使用复配防腐剂的相互协同及增效剂的增效以后，防腐效果更好，而其中的防腐剂量反而更少。目前国标GB2760要求：同一功能的防腐剂，在混合使用时，各自用量占其使用量的比例之和不应超过1，如使用单一防腐剂，不进行增效复配处理，很容易超标。复配防腐剂不进行复配，车间使用时，要称量好几个原料，称量品种多，而使用复配防腐剂，只要一种就行，简单实用，还不易配错料。
复配防腐剂经过复配后，一方面实际用量降低，另一方面因为复配厂家的原料大批量集中采购，原料成本得到降低。想要求购或者出售复配防腐剂，了解复配防腐剂采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看复配防腐剂求购信息，在这里汇聚复配防腐剂原料、加工机械和复配防腐剂等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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