资讯 > 食品原材料 > D-核糖是一种膳食补充剂可作为一种新食品原料
D-核糖作为生物体内存在于所有细胞中的天然成份，是生命代谢最基本的能量来源之一。D-核糖在美国市场上是一种膳食补充剂，经美国FDA认定是作为一种新食品原料。
D-核糖以葡萄糖为原料，在发酵罐中添加菌体生长必需的无机盐和其他有机营养物质进行发酵，发酵液经过絮凝剂絮凝去除其中的蛋白等杂质，絮凝物进行离心分离得到的清液进入脱色罐脱色，脱色后的清液用超滤纳滤和反渗透装置进行提纯浓缩，浓缩液再进入色谱分析系统除离子杂质得到比较纯净的发酵液，发酵液在泵的输送下进入浓缩设备浓缩，浓缩液加酒精脱水并降温结晶离心分离，得到的晶体即为D－核糖产品，在真空条件下干燥包装得到D-核糖的成品。
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