资讯 > 食品原材料 > 竹质炭黑作为着色剂或加工助剂应用于食品行业
竹质炭黑以精制毛竹粉为原料,经控氧炭化、精制可制备食品添加剂植物炭黑,作为着色剂或加工助剂应用于食品行业。
植物炭黑色素是一种***色素，非化工方法合成，非转基因产品，而且大量动物实验证明食用含植物炭黑色素及其制品的食物均未发现急、慢性中毒现象，也无致突变作用。此外，植物炭黑色素还具有吸附体内有害物质、排毒养颜、清宿便、抑菌防腐、保鲜抗氧化等的生理活性，因此，植物炭黑色素具有“天然、安全、多功能”的多重优点，适合作为制作饼干时的色素进行添加。
目前市场上尚无植物炭黑类饼干，本发明以面粉为主要原料，以奶油、奶粉、鸡蛋为辅料，添加发粉、木糖醇、竹质植物炭黑、蔬菜、谷物、菌菇等制成新型植物炭黑饼干，风味独特，无毒副作用，具有调理肠胃、排毒、抑制肠道有害菌的繁殖和益生菌群的过量增殖。想要采购优质的竹质炭黑，可以登陆sjgle.com,查看竹质炭黑采购和供应服务，还可以查找到竹质炭黑供应商，促进和达成竹质炭黑的商业合作。
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