购买元宵“六注意”

2019-02-13 来源：中国食品科技网

正月十五闹元宵，作为节日特色食品，元宵和汤圆成了近日食品市场的热销品。元宵汤圆有南北之分，正所谓北方“滚元宵”，南方“包汤圆”，都象征阖家团圆。

正月十五闹元宵，作为节日特色食品，元宵和汤圆成了近日食品市场的热销品。元宵汤圆有南北之分，正所谓北方“滚元宵”，南方“包汤圆”，都象征阖家团圆。如今我市各大商场、超市及市场上各种元宵、汤圆琳琅满目。徐州市消费者申诉举报中心（12315指挥中心）特发布消费提醒，选购元宵汤圆做到“六注意”。

注意选择购买场所，购买街头元宵要谨慎，其食品保质期和生产日期无法确定，到大商场或超市去购买，建议选择信誉好、质量稳定的知名品牌；注意食品包装标识是否齐全，选购速冻元宵或汤圆时，注意查看产品的标签与QS标志，其外包装还应标明存放条件、使用方法等；注意产品的包装和质量，购买袋装元宵或汤圆时要仔细察看外包装，建议选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的元宵或汤圆食品；注意保存相关的购物凭证或票据，一旦食品发生质量问题，可以作为赔偿依据；注意冷冻保存，汤圆和元宵适合冷冻保存，在零下18摄氏度的条件下密封保存，冻藏时间不宜超过3个月。

还要注意元宵汤圆的区别。不少人也许会有些小疑问，元宵和汤圆是不是一种东西？选哪一种更好？12315告诉您，元宵和汤圆还是有区别的。它们的区别在于做法：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。

此外，12315提醒，元宵和汤圆黏性高，不易消化，虽然好吃但不宜过量食用，对于肠胃功能不佳的患者、老年人、小孩子，食用元宵时应特别留意，以免消化不良或吞咽阻碍造成不可弥补的伤害。患有糖尿病、心血管病和高血脂以及肠胃消化功能不良等消费者更要格外注意，应尽量少吃，合理膳食，健康、愉快地度过元宵节。