资讯 > 市场动态 > 腌腊肉灌香肠进入旺季 猪肉价格小幅上涨
距离春节只有10多天时间，又到一年腌腊肉、灌香肠的旺季。昨日，记者从昆明部分农贸市场了解到，随着市民对猪肉需求的不断增加，近期猪肉价格持续走高，每公斤比2018年12月下旬上涨1元至3元不等。预计节前猪肉价格将以稳中略涨的趋势运行。
“给我称5公斤后腿肉灌香肠。”在西山区和平农贸粮油海鲜综合市场，市民徐女士对卖肉的摊主说。当天，记者走访西山区和平农贸粮油海鲜综合市场、篆新农贸市场、麻园综合市场等农贸市场了解到，现在农贸市场猪前腿、五花肉（无公害肉、大猪除外）零售价一般为26元/公斤至28元/公斤，后腿肉27元/公斤至29元/公斤，排骨36元/公斤至38元/公斤。与2018年12月下旬相比，零售价普遍上涨1元至3元不等。对于猪肉为何上涨，西山区和平农贸粮油海鲜综合市场的经销商杨女士说：“春节临近，这几天白条猪批发价上涨，我们只有跟着上涨。”
春节将至，猪肉屠宰处于高峰，猪肉市场供应充足，生猪收购放缓，市场总体运行平稳。据云南省商务厅监测平台数据显示，1月7日至13日，因春节前聚餐、会议等拉动肉类旺销，价格总体小幅上涨，鲜猪肉平均批发价格为20.7元/公斤，鲜猪肉市场平均零售价为27.8元/公斤。预计后期， 春节年货采购需求趋旺，节前一周猪肉市场将出现需求小高峰，鲜猪肉零售市场需求增加，在供应量保持充足的情况下，猪肉市场价格将以稳中略涨的趋势运行。
2018年6月份、7月份时，因存栏量增加和供需两淡，猪肉价格处于低位，当时后腿肉一般21元/公斤至23元/公斤，前腿、五花肉20元/公斤至22元/公斤，排骨23元/公斤至25元/公斤，与2017年同期相比下降了30%左右。
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备，其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统，能够高效、准确地完成产品的灌装任务，为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备，广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
灌装生产线是一种高度自动化的生产设备，专门用于各类液体和粉体产品的灌装和包装。它通过精密的控制系统和先进的操作技术，能够实现高效、准确的产品灌装和包装，是现代生产制造中不可或缺的重要工具。
自动液体包装机是现代生产行业中一种功能强大的设备，被广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其高效的功能和智能化的技术使其成为提升生产效率的重要工具。
热收缩机是一种广泛应用于包装行业的设备，其主要功能是通过热收缩技术对产品进行包装和封装。热收缩机能够迅速而准确地将热收缩薄膜包装材料收缩到产品周围，提供出色的包装外观和产品保护效果。
2006-2023 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号